~mari belajar buat kuih tart ( part 2 ) ~

~dear diari~

assalamualaikum

hello hello hoollllaaaa :)

esok dh puasa..mlm ni jgn lupa terawih ye pembaca tersayang :) lepas tu kena sahur okeh :))

okeh semalam mak jemah dh bg resepi utk kulit kuih tart kan..sape yg tertinggal resepi tu boleh klik SINI

hari ni plak mak jemah nk bg resepi untuk topping/inti/filling dia okeh..mak jemah bg 3 resepi filling dia ye

check it out bebeh :)))

p/s : entri part 2 ni agak panjang sikit..jgn jemu eh :))

:resepi 1 :

::cream cheese filling::

bahan-bahan :-

• 250gm cream cheese
• 50gm gula kastor/gula halus
• 1 biji telur gred B
• 1/2 sudu teh esen vanilla/esen lemon

cara nak buat adalah :)) senang je..kehkehkeh

• putar cream cheese dan gula hingga sebati
• masukkan telur td n esen vanila kemudian putar smpai kembang setaman okeh..hahaha..
• dh kembang molek adunan td kemudian isi dalam piping beg
• kemudian letakkan jem ikut kesukaan korang x kira la jem nenas ke blueberry ke strawberi ke ikut sedap korang la eh n then pipingkan cream cheese td ats jem tu..lepas tu korang boleh ukir corak atas cream cheese tu..
• bila dh siap semuanya,bakar selama 5 minit.untuk tahu cream tu dh masak,korang sentuh cream tu kalo x melekat dh masak la maknanya..kehkehkeh..

senang kan..selamat mencuba ye..nah gambar utk korang :)

-cara piping cream cheese-

-cream cheese blueberry-

-tadaaaa..dh siap separuh sblm dibakar-

:resepi 2:

::fruit kastard::

ingredient dia adalah :))

• 1 sudu besar tepung kastard
• 1 sdu besar gula kastor
• 2/3 cawan susu segar
• 15gm butter
• 1 sudu teh esen vanila
• pewarna kuning

cara dia cmni :

• satukan semua bahan td kecuali butter dan esen vanila
• kacau menggunakan whisk sambil masak dengan api perlahan sehingga pekat
• kemudian padam api dan masukkan butter n esen vanila
• dah siap sume masukkn kastard dlm piping beg kemudian paipkan ke dlm kulit tart 
• akhir sekali boleh hias dgn buah kesukaan korang
• tart buah ni x perlu bakar dah..korang hias buah pastu ngap je terus :))

selamat mencuba..nah gmbr lg utk korang :))

-yummy kan..kehkehkeh-

-ikut korang la nak letak buah apa pun-

-tart buah terselit..hohohoho-

:last resepi:

::tart telur:

kita perlukan

• 1 cawan susu cair/segar
• 1 cawan air suam
• 1 cawan gula halus
• 1 penutup esen vanila
• 4 biji telur gred B ( sila gunakan telur gred B ye :)
• sedikit pewarna kuning
• 1 sudu tepung kastard

cara buat dia begini :)

• kacau gula dgn air suam hingga larut
• bila gula dah hancur dan air telah sejuk,masukkan semua bahan yg lain dan kacau sebati.
• tuang adunan ke dalam kulit tart yg telah dibakar td.
• kemudia dh siap susun cntik2 dlm dulang pembakar n then korang bakar lg dengan suhu 180 oc selama 10-20 minit atau adunan telur tu masak :)

selamat mencuba..gambar terakhir utk korang :)

-tadaaaa..mak jemah x mkn tart ni..kehkehkeh-

-anak murid baru belajar-

-kurang cantik-

-dalam ketuhar-

selamat mencuba okeh..kalo x phm ape2 boleh komen kt bawah..

adiossss!!!cau cin cau ;)

lots of love :)

mak jemah kata : buat satu perkara tu biarlah ikhlas